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195 向师傅红烧牛肉面（第2页）

基建上的事具体还是由卫长河负责，他一天都猫在工地上，这让卫向东很放心。

卫向东当然也没闲着，他要考虑方便面厂的未来。

通过年初在央视春晚以及请当红明星刘晓青做广告，一品鲜方便面很快就攻克燕京等北方地区，在南方也彻底压制住了华丰方便面。

形势一片大好。

但卫向东却想到的是鲜花着锦，烈火烹油的未必就是好事。

如果靠单一产品打天下，当年的华丰就是前车之鉴。

更重要的是，钱太好赚，企业包括领导的员工都会产生某种懈怠，谁愿意再创新？

反观缫丝厂，这两年生丝的空间利润开始压缩，提高生产效率降低成本成了李江红必须面临的最紧迫问题。

这也是加快引进先进的自动缫丝机淘汰落后的立缫机的根本原因。

看来得把有些想法的提前了。

于是，卫向东宣布成立了方便面厂实验室，他亲自任主任，说要说要研发下一代方便面。

不过让人大跌眼镜的是：也没见他买什么瓶瓶罐罐仪器什么的，而是开车到县城里买了五斤皖北蒙城产的牛肉干，回到自己家让老妈想办法一部分磨成牛肉粉，一部分碎成牛肉粒。

碎成牛肉粒倒好办，但磨成牛肉粉不好弄，现在在农村没有粉碎机，没办法，老妈只好先用捣蒜用的蒜臼子捣碎，然后又用自家的石磨蹍成粉状。

看到家里还有晒干没吃完的干豆角、干萝卜丝，就洗干净又晒干碎成小块。

“向东，你在干啥？”

老妈张凤兰感到好奇怪。

不好好去上班整天在家捣鼓这些吃的？

“妈，我给你做最好吃的方便面！”

卫向东神秘一笑。

他又从厂里找了一点专门用来炸方便面的棕榈油，把牛肉粉、适量的盐调好在一块，又撕开一包一品鲜方便面放进碗里，加上料包、牛肉干、脱水蔬菜、调好的酱包，倒上沸腾的开水，又用盖在盖了五分钟。

当他一揭开碗盖，一股牛肉香味迎面扑来。

“儿子，你做的这事啥面，这么香？”

张凤兰大为惊讶。

“这是我们厂即将推出的最新方便面——康师傅红烧牛肉面！”

卫向东一脸骄傲。

“好吃是好吃。”

老妈边吃边说：“为啥叫康师傅，是你做的就要叫向师傅。”

好吧.....

以后就叫向师傅。

时间过很快，转眼到了五月底，“向师傅”

方便面已经有了雏形，经过卫向东反复倒腾酱料比例，发动老爸老妈、哥哥嫂子、小妹等家人尝试，终于定下酱料包的比例。

“研发”

暂时告一段落，卫向东也并不急着将其商品化，他等待一个时机。

村委会基建这边，图书馆大楼首先竣工，这是卫向东要求的，在没有网络的时代，书显得尤其珍贵。

还有一项很重要的任务，就是买书，按照卫向东的规划，先开放两层图书馆，购买图书两万册左右。

市县两级的新华书店自然满足不了需求，他决定去一趟申城，当然除了购买书籍，还有另一件很重要的事。

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