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第326章 我家祖传的弟弟1（第2页）

里面都被打理好了，干净清爽。

小官看着被他带大的孩子，现在确是要叫姐姐的人，他都习惯了，她妈妈也是他带的，也是叫姐姐的。

反正她们把他照顾的很好，他觉得自己有种好废物的感觉。

唯一从清水镇带来的东西就是卤水，这个很重要。

宋婉莹就在四合院里做臭豆腐，在富人区。

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四合院的有钱人受到了灵魂的冲击：。

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这味道太上头了。

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糟糕是心动的感觉。

别人是香飘十里，宋婉莹是臭飘十公里。

经过纯碱、香菇、冬笋、盐、茅台酒、豆腐脑等，浸泡15天左右，发酵后即成新卤水。

新旧卤水浸泡豆腐长毛变灰就差不多了。

将茶油全部倒入锅内烧红，放入豆腐用小火炸约5分钟，一待焦黄，即捞出放入盘内，用筷子在豆腐中间钻一个洞，将辣椒油、酱油、麻油倒在一起调匀，放在豆腐洞里即成。

油炸出来的时候，膨胀变黑，浇的汁水可以根据自己的口味搭配，也不用很严格的。

主要是口味问题。

小官已经习惯了，他很喜欢臭豆腐的味道，干不干净他不知道吗。

可干净了，他也会做呢。

所以吃了十五天的北京美食小官还是喜欢臭豆腐的味道，他的臭豆腐是微辣呢。

宋婉莹：。

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