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佟爷的口味算是很刁钻的,既然佟爷都能觉得杨家大娘子的饭做的好,那证明,杨家大娘子在厨艺一道上是十分有水平的。
当她知道瑾娘要做的这几道菜之后,很是惊讶,为什么这些菜都从来没听说过?
她想问问,但是又不知道该怎么问,想来想去,最后还是决定,不问了,只在旁边看着,有机会的时候,就打打下手。
瑾娘也不客气,剥葱、扒蒜这样的事,她也招呼婆子去做。
婆子一面在厨房里帮忙,一面暗中观察瑾娘的做法,对于瑾娘处理食材的方法,婆子觉得还是十分新鲜的。
这时候,也总算明白了,为什么王爷会找个人来帮着做饭了。
瑾娘做饭手脚麻利,很快就将食材都处理好了,只是,这时候,除了汤需要炖上之外,其他的却不能这时候就做,要不,万一太后来的稍微迟一点,就不好吃了。
“东家,咱们还不做饭吗?我都饿了。”
严华不满的嘟囔说道。
这都已经中午了,怎么东家还不准备做饭?
严华是练武的人,胃口大而且饿的很快,平时在自己家里,自然是什么时候想吃就能什么时候吃了,但现在却不行,这到底是别人家里,并不方便。
“我看着大葱不少,不如我们先做一些葱香肉包吧。”
瑾娘想一想,太后也不知道什么时候才会到,总不能所有的人都干等着不吃饭吧?
不光是严华饿了,实际上,就是瑾娘自己现在都觉得饿了。
“要不然,咱们煮玉米吃吧。”
严华眼巴巴的看着瑾娘说道。
包子虽然好吃,可是吃的多了就不觉得有什么新鲜了,玉米不一样啊,很难得。
瑾娘真是无语了,玉米虽然好吃,但是怎么能和肉包子相比呢?
这要是放在后世的话,都要被人笑话了吧?
“那就先煮几个玉米,再蒸一笼包子吧。”
玉米虽然是主食,但是瑾娘却更加乐意将玉米当做零食来吃,主食,还是吃包子吧。
婆子虽然不知道玉米好不好吃,是个什么东西,但是,却知道肉包子还是很好吃的。
很快,瑾娘在婆子的帮助下,已经将肉馅剁好调味了。
瑾娘吃包子喜欢吃大包子,但是,这里是王府的地盘,想来应该更喜欢吃小包子,看起来好看嘛。
“东家,这包子太小了,吃着没意思。”
看到瑾娘包小包子的时候,严华还是没忍住开口了。
瑾娘失笑,这严华还真是个很有趣的,怎么就这么实诚呢?
“那我们做几个大包子,剩下的做小包子吧。”
想来想去,瑾娘还是觉得,这也不算太大的问题,虽然大包子和小包子蒸的时间不一样,但影响也不会很大。
婆子看着瑾娘包的小包子,不得不感叹,这包子包的太有水平了,不光大小一致,连上面的褶子都如出一辙啊,要是不知道的人,只怕要以为这就是复制出来的。
“娘子这包子包的十分精巧,便是府中的厨娘只怕也做不出这样的。”
府中的厨娘这句话,说的是王府中的厨娘了。
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