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第233章 刀工需要练习（第2页）

“这是咱们吃的，还是片薄一点好，这样才能更加入味。

至于以后，咱们以后再说吧。”

李大田认认真真的看着瑾娘片肉，注意着瑾娘的每一个动作，并且空手做出模拟动作，简直都有走火入魔的架势了。

瑾娘的刀工不错，很快均匀的肉片就切好了，一片一片十分均匀，五花三层的肉片一层半透明的肥肉，一层瘦肉，泛着淡淡的油光，看着就让人产生食欲。

当然，这只是两位观众的想法，瑾娘本人是有些不满意的。

不得不说，到底还是手生了，虽然看起来还是好，但只有她自己知道，其中有几片肉，差点儿就被她给切断了。

“大田哥，这个配料你来准备，我给你说配方。”

也不能就让李大田在旁边看着，动手也是很重要的。

李大田今日本来是抱着学习的心态，没想到，瑾娘还能给他一个自己动手的机会。

只是，现在动手，他真的能行吗？

毫无疑问，李大田是自卑的。

但是，当他看到瑾娘信任的目光之后，就平添了几分自信。

按照瑾娘说的，将调味料按照比例挨个儿放在碗里进行调制。

瑾娘自己则是在摆盘，这道菜摆盘十分重要，要是摆的不好看，那就没有办法吸引人了。

做菜，讲究的就是色香味形，可这道菜，却是反过来说的，最讲究的就是造型了。

瑾娘手脚利索的将一片片的肉调整摆盘。

这几道菜费工夫一些，至于其他的番茄丸子、农家小炒肉、辣椒炒猪皮都做起来容易，素菜就更容易了。

不光是瑾娘能做，就是李大田和丽娘二人也能帮上一些忙。

“我以后也跟着你做厨子算了，没想到，这厨房里的事情，还是挺有意思的。”

丽娘饶有兴趣的说道。

做衣裳虽然也不错，也能赚点钱，可是到底伤眼睛的很。

她现在年轻，做针线活也没什么，但是再过上两年，只怕就做不成了。

“丽娘，要不然，你的铺子也入股万盛和算了，估计赚的比你现在还多呢。”

李大田忽然开口。

丽娘一个女人，支撑着一个铺子确实不容易。

“大田哥，你可别浑说，丽娘姐姐那铺子，以后发展的前景可大着呢，我都想着要是有可能，让丽娘姐姐将旁边的铺子也买下来呢。”

丽娘那铺子，只要盘活了，将来赚钱不会少，毕竟是这么多年的基础在这里放着呢，老客户还是有一些的。

“说的是呢，这铺子是我的心血，只是，我年纪越来越大，总觉得眼睛已经有些花了。”

“等过完年，还是雇上一些人做衣服吧，你一个人，能赚几个钱？咱们要学会依靠雇工赚钱。”

用别人的力气赚钱，这才是正确的赚钱方式，这又不是信息时代，凭借个人的力量，什么时候才能发家致富？

这样的理论还是很新鲜的，丽娘却觉得有些道理，虽然雇人要花钱，但是那点儿钱，还是能支付出来的，总比自己一个人辛苦奋斗要好的多呢。

“行，等过完年，你这里也要雇人吧？到时候，咱们一起雇，总有合适的。”

丽娘点头。