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第6章 做饭（第1页）

（小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM）

她看了看厨房的菜，让厨房的人去砍新鲜的竹子来。

做竹筒饭，用的竹筒自然是新鲜一些为好，那样做出来的饭菜，竹香更重。

“竹子要选取粗壮竹节修长一些的。

最好从根部砍。”

两个厨房的负责砍柴的连忙站出来应了。

等竹子回来，茌好已经把材料准备妥当了。

因着这次是光明正大地做饭，所以茌好让下人准备所有的材料。

天气有些燥热，吃糯米不利于消食，何况看这儿的饮食习惯，有没有糯米还是一个问题。

因着还有时间，所以茌好率先就让人把米泡好。

“有没有腊肉？”

茌好问。

众人对视一眼，不知她说的是何物。

见状，茌好知道，应该是没有腊肉或者是腊肉不是这个称呼。

倒是小丫头香竹伶俐，问道：“小姐，你说的可是熏肉？”

茌好听了，眼睛一亮，连连点头。

厨房里的菜比较少，但是还是让茌好找到了晒干的香菇，还有一些晒干的鱼。

将香菇泡起来，熏肉就被人取来了。

“小姐，熏肉要怎么处理？”

香竹问道，眼睛闪闪发亮，一副跃跃欲试的样子。

“切成丁就是了。”

茌好一面说，一面动手去拿熏肉。

拿肉来的婆子连忙缩了一下，谄媚地笑着，“哪儿能劳烦大小姐呢？还是奴婢来吧。”

说着，不等她说话，就自顾自地去收拾熏肉了。

又有人问了干鱼的处理方法，快速去处理了。

等竹子砍回来，所有的食材都已经准备妥当了。

厨房里的婆子和丫头主事的被安排在屋里，其余的人都被赶去了外面。

一个个都伸长了脖子，好奇地看着里面。

将泡发好的米、熏肉、香菇和鱼充分混合。

因有些熏肉以及鱼的咸味，所以并没有另外放调料破坏味道。

“大小姐，这些竹子要怎么处理？”