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第60章 开酒坊（第1页）

周素贤将西街的店面盘下，崔掌柜与衙门的书吏有交情，索性一事不烦二主，亲自带着她们主仆去衙门过契，不过小半个时辰就弄好。

周素贤拿着房契，不禁暗叹，怪不得人说朝中有人好办事，若是她们主仆来办理，不仅要花销一笔银钱打点，还要看那衙办的脸色。

崔掌柜见天色尚早，一行人便去相聚楼小歇。

不过一会功夫，崔掌柜便领着一个四十多岁看上去面相和气的掌柜人选与她引荐。

那人姓丁，与崔掌柜乃是旧识，曾做过一家书画铺子的掌柜，因先头的东家要用自己人，便将其辞了。

他初见周素贤主仆，不禁纳闷不已，不过十二三岁的小娘子已是妇人打扮，才这般年纪便要开酒坊做生意，又见她落落大方受了自己的揖礼，且崔掌柜言行之间对她颇为敬重，便不敢小看周素贤。

崔掌柜不过替她二人引见一番，便退出来由二人交谈。

既是选店掌柜人选，周素贤自是不会大意，不过一会功夫，便将丁掌柜的出身来历打听清楚，见他出身清白，家中两辈人都与人做掌柜，家世也并无特殊之处，又见其言谈之间颇为谨慎，并无浮夸之态，心下便有几分满意。

她便和丁掌柜开门见山道：“不瞒丁掌柜，我这酒店坊不过初开，凡事开头难，且你从前又未曾经营过酒业，不知丁掌柜对新开的酒坊有何经营良策？”

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这便是要考核他掌事的能力了，丁掌柜心头一喜，倒也并未立即张口答来，而是极认真的思量一会，才对周素贤抱拳道：“不瞒东家，因不知这酒坊将来经营何种酒类，一时之间并不敢夸下海口胡乱吹嘘蒙骗东家。

但生意之道万变不离其中，首要便是和气生财，不得以次掺好坑骗于人，需得禀持生意人奉信的“诚信”

二字经营，如此方能存续长久。”

周素贤抬目打量他一会，丁掌柜的目光并未闪躲，心中却是有些打鼓。

暗道面前这位东家虽年纪尚小，然而眼神犀利，仿佛会看透人心在想甚么，一时并不敢乱动。

周素贤暗中点头，想着人既是崔掌柜荐来的，崔掌柜的人品她信得过，想来这人也不会差到哪里去，便出言试探道：“若如你所说，做生意需得诚信经营，但我因形势考量，让你不得不做出与之相背的决策，试问你又该如何？”

因晓得他的回答足以影响能否得以聘用，丁掌柜不由额间冒汗，想了想，便老实道：“若东家吩咐下来，如是违背这‘诚信’二字的经营之道，我自是会力劝东家一番，也好尽到身为掌柜的责任，若东家不听劝一言孤行，想来我身为掌柜，也只能按听东家的吩咐行事了。”

倒也中规中距，周素贤笑了一笑，也不言明是否满意丁掌柜的回答，便端起茶盏来示意送客。

丁掌柜也未再说甚么，由着小环送他出去。

崔掌柜笑着见屋，与周素贤道：“这丁掌柜如何？我见他出来后面色微变，不好多问，然我不得不与你先说明，这如何用人，还要你拿捏，并不需看我的面子心生为难。”

周素贤会心一笑，和崔掌柜玩笑道：“跟您肯定不会见外，这丁掌柜我观察一番，倒也是个稳妥行事的性子，不过因我还在吴经纪那处请他寻掌柜人选，不如这样，三日后我再决定聘用何人，到时会打发人来给您送个口信。”

崔掌柜见她甚为谨慎，心中暗赞，连连点头道：“这是自然，货都要比三家才知好不好，何况是这掌柜人选，你如此小心是对的，那我就等你的消息了。”

周素贤与他道谢，便起身告辞。

往吴经纪那处走了一趟，吴经纪与她引荐寻来的掌柜人选，周素贤见这人一幅精明强干的模样，心中一时难以下决定，便也同样与吴经纪说三日后决定是否聘用。

忙碌一整天，周素贤回到家中并不如何疲乏，当下将那店铺的房契妥当收好，晚饭后关起门来和小环道：“咱们这酒坊经营开来，虽聘得一能干掌柜，但也要有自己人时刻看着，不为旁的，就为以防万一。

我想了又想，如今我也只得你一个可信之人，先前便听说你有个哥哥，你可愿意他来酒坊做个学徒伙计？不过在此之前，我却要先见其一面看其品性如何，才能做决定。”

小环大喜，当下与她磕头道谢。

晓得周素贤不喜人这般动辙下跪磕头，不待她出言阻拦，便自行起身欢喜道：“这是哥哥的造化，明日我便家去叫哥哥来拜见您，成与不成都不紧要，若是他有那等造化自是好，若是不成，也只当他没那个命。”

周素贤却摇头笑了笑，道：“这又值当个甚么事，用谁不是用，况且这两年只有你陪在我身边一心为我着想，你拼命赚钱不为自己，只为兄长能成个家，我不过是随手之劳，往后他自己有能力赚钱娶妻，你也不用这般辛苦为他打算。”