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奥丽维娅兴致勃勃地又叉了一片,对我示意道。
“……我能自己来,谢谢。”
我无奈地举手挡住她。
前菜上完之后,酒店很识趣地立刻上了主菜。
我点的是五分熟的牛排,配菜有清炒豆角和香烤小土豆。
各尝了一口配菜后,我颇为满意地切了一块牛排送入嘴中。
那饱满细嫩,香醇多汁的口感和味道冲击着我的味蕾,让我不住地点头。
上等的牛排不需要太复杂,只要肉质好,像这样简单地两面煎一下,撒上点盐和胡椒,便是最美味的成品。
我看了看艾莉克希丝的盘子,发现她也点了牛排,问道:“哎哟,你也点了牛排啊?感觉如何?这有可能是我吃过的最好吃的牛排。”
艾莉克希丝优雅地切割着盘中的牛排,笑道:“卡洛韦酒店的食物一直很不错,我也很少有机会吃这么美味的牛排。”
“你点了几分熟?”
“三分熟。
理查兹家不准做任何超过三分熟的牛排,这是爸爸主厨时的铁则,所以我也从小吃惯了。”
“哈哈,明白了。”
我正准备再吃一口时,奥丽维娅已经对我在挤眉弄眼了。
我无语地问道:“……要试一试吗?”
奥丽维娅嘻嘻笑道:“DontmindifIdo!”
她动作娴熟地切了一块牛肉送入嘴中,然后满意地闭上眼睛仔细品味。
“好棒!
牛排就是牛排,难以出错的。
来,尝尝我的三文鱼吧。”
我尝了一口奥丽维娅点的煎三文鱼,眼前一亮。
三文鱼被稍微香煎,表皮金黄,肉质细密,一点腥味都没有,只有美味的咸香,口感却饱满之极,外皮酥脆,内里却软糯,像是一块没有肥腻感的油脂,嚼了几口便化在口中。
我感叹道:“上了档次的美食,很多时候就是贵在这原料的质量。
我不是没吃过三文鱼,但是这么鲜美的三文鱼肉,却是从没吃过。”
奥丽维娅又切了一块鱼肉放到我盘子上,说道:“好吃就多吃几口呗!”
到了这个地步,也没什么好跟她客气的了。
我依样画葫芦地切了几块牛肉给她,然后将这美味之极,份量却稍嫌不足的主菜吃完了。
“嗯……不错,相当满足。
不过,现在才是正戏。”
奥丽维娅撩了撩鬓角的发丝,嘴角满意地翘起。
“哦?你还是个甜点爱好者?”
奥丽维娅翻了个白眼道:“谁不是呢?”
“那倒是。”
我点的是法式焦糖炖蛋(crèmebr?lée),盏中香甜的奶油冻被一层金黄中带着些许深色烤痕的焦糖盖住。
这次我学乖了,直接对奥丽维娅道:“别跟我客气哈。”
“真是个绅士呢。”
奥丽维娅像一条偷到鱼的猫儿,抿嘴轻笑,径直铲了一勺炖蛋。
我也直接试了试她点的意式奶冻。
这座小巧可爱的乳白色奶冻形状像是一块圆饼一样,上面淋了一把巧克力糖浆,周围点缀着草莓和蓝莓。
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