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「咱们自己吃着玩儿。
」贺兰定没想过卖炸鸡,毕竟如今又没有科技狠活儿,想把炸鸡做好吃,全得要真材实料,如此利润空间就小了。
腌制用的牛奶倒掉,再打一个鸡蛋,撒上面粉,一起抓匀。
面粉被鸡蛋吸收,继续再加面粉,直到鸡块被裹得严严实实。
「这就可以开炸了!
」金黄色的豆油加热到冒烟,鸡块下锅,灰白色的面粉瞬间染上了金黄,香味扑鼻而来。
阿暄吸溜着口水问,「可以吃了不?」
「没好呢。
」贺兰定有些后悔。
做炸鸡实在太麻烦了,应该多宰几只小公鸡的——一只也是做,三只也是做。
鸡块过油炸过一遍后,还要回锅再炸一遍。
一道再简单不过的炸鸡,从清洗到最后出锅,前前后后花了有一个时辰。
等得兄妹三人望眼欲穿,口水不知吞了多少。
外酥里嫩的炸鸡块终于出锅,贺兰定给两小孩儿一人分了一根鸡腿,「可以沾着酸奶吃。
」什么梅子粉丶蜂蜜芥末酱是没有的,就连最基础的胡椒粉也没。
然而,就算是简配版的炸鸡也已经让两小孩儿吃得停不下嘴了。
不到一刻钟,耗费一个时辰才做成的炸鸡就被兄妹三人一卷而空了。
「早知道就慢点吃了。
」两小孩儿后悔不已。
贺兰定大手一挥,「明天还吃炸鸡!
」
一只鸡丶两只鸡丶三只鸡.....足足吃了小半个月。
直到阿昭一边清点鸡圈里的小鸡数量,一边哭唧唧,兄妹三人才停止了「丧心病狂」的「灭鸡」行动。
「这可怎么办啊?」阿昭欲哭无泪,辛辛苦苦养了大半年的鸡一下子被吃掉了大半,「要等明年开春才能抓鸡仔呢。
」
欲望使人进步,吃鸡上瘾的贺兰定一拍脑袋,想到一个办法,「咱们可以人工孵化小鸡啊!
」
第一百一十九章
人工孵化小鸡最重要的是控制湿度和温度,贺兰定心里已经有了初步的设想,但却什么都没说,只布置两小孩儿,「你们自己去观察丶去思考,看看怎么才能人工孵化小鸡。
」
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