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以前两年物资匮乏,活下去都不容易,自然没有心思去改善吃食。
今年是个丰收的大年,有钱有闲的贺兰定便画了图纸,请王铁匠给自己打了两口火锅。
一口自己用,一口送到了将军府。
其实不拘是什么材质的锅子,都能用来做火锅。
主要是锅子下头的底座比较麻烦,不仅要能生火,还要能够隔热。
不然,火锅吃着吃着,桌子烧了大洞可不是玩笑话。
塞进一块干巴巴的牛粪团,红色的火焰舔舐着黑漆漆的锅底,不多时,锅内雪白的羊汤开始咕咕冒泡。
汤汁翻滚间,吊汤用的羊骨头时不时冒个头,彰显着这锅汤汁的真材实料。
「用筷子夹一片肉,在锅里七上八下涮一涮就能吃了。
」贺兰定展示涮羊肉的秘诀。
北地的羊肉着实鲜美无敌,薄薄的羊肉片在腾腾热气中熏腾成诱人的粉红色,在汤汁里一滚,肉片从粉红色变成了浅褐色。
趁着热气一口吞下,软嫩鲜甜,甘甜的肉香随着汤汁迸溅充斥了整个口腔。
「嘶~~」可朱浑喜被烫得龇牙咧嘴,手里筷子却不停,吃得哈斯哈斯。
「内...这个窝.....」可朱浑喜嘴巴塞得鼓鼓囔囔,说话都说不清楚。
「你吃完再说成不?」窦兴嫌弃不已。
「我说.....」可朱浑喜点点火锅架子,「这个锅子给我一个呗。
」这是个伸手党。
「想要自己去买。
」贺兰定给他指路,「王家打铁铺里应该还有现货。
」
和榨油机一样,贺兰定请王铁匠打出火锅架后,销售权就直接给铁匠铺了,为铁匠铺创收。
「我要开个火锅店!
」可朱浑喜大手一挥,觉着要是能天天吃上火锅,那可真是神仙日子了。
窦兴泼冷水,「你打算在哪儿开店?」这火锅的确是新奇又美味,可是很好模仿,一学就会,挺适合在家与家人围坐一桌享用。
但是,开店的话....似乎差了点意思。
「你管我!
」可朱浑喜眼睛一瞪,逆反心上头,嚷嚷道,「我要开遍全大魏!
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