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第115章 未雨绸缪的凌经理（第2页）

这巨大的反差，着实让凌无尘惊讶！

他微微张着嘴，眼中闪过一丝疑惑，这家伙怎么突然变得这么配合？

不过凌无尘还是谨慎说道：“哈哈，我没说它就一定是最终的菜式名单啊，这还要等苏总最终确认的！”

曾贤却满不在乎地摆摆手，笑着说道：“哈哈，你朋友喜欢，苏总一定喜欢，我说的！”

凌无尘皱了皱眉，心中暗自思忖，觉得这家伙前后反差实在太大了！

不过他也没再多想，毕竟菜品安排主要是曾贤的工作范围，自己只是负责市场和营销方面而已。

两人寒暄了几句后，曾贤突然凑近凌无尘，压低声音说道：

“凌经理，我跟你说个事儿，咱们现在这个食材进货流程啊，有个地方不太对劲！

以前那些长期合作的供应商，都是先签合同确定价格和质量标准，然后他们按批次送货，咱们验收合格后就入库付款，这都没问题。”

“但现在和天美餐饮合作，他们提出一个新的方式，说是为了保证食材的新鲜度，要先送货，我们验收后三天内付款，而且价格是根据市场行情每月调整一次。

你说这中间是不是有点风险啊？”

“万一他们送来的食材质量参差不齐，或者价格突然大幅上涨，我们可就被动了。”

他说的这些，凌无尘都知道，毕竟当初谈合同时，沈天美是故意往这边引导。

凌无尘故意答应她，就是想让她觉得自己不精明，引蛇出洞而已！

所以，现在被曾贤吐槽也是意料之中！

“而且啊！”

曾贤又接着道：“在验收环节也有个明显的漏洞，现在他们要求我们的验收人员必须在两个小时内完成所有食材的检验，你想想，那么多食材，两个小时怎么可能检查得那么细致？”

“这就很容易让一些有问题的食材蒙混过关，比如说一些海鲜，可能表面看着新鲜，但内部可能已经不新鲜了，短时间内根本难以察觉，还有一些蔬菜水果，可能存在农药残留超标的问题，我们如果不仔细检测，消费者吃了出问题，那可就麻烦大了！”

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凌无尘听着曾贤的话，脸色渐渐变得凝重起来，眉头紧锁，眼神中透露出深深的忧虑。

他意识到这个漏洞如果不加以重视，很可能会带来严重的后果。

尤其是想到六年前的事，再想到昨晚严内建的事，他越发警惕起来！

他深知天美餐饮如果要对付天龙集团和自己，很可能会在这漏洞上做文章，给自己使绊子。

凌无尘不禁陷入沉思，开始仔细思考如何进一步排查和防范可能出现的问题，确保一切都在掌控之中！

“哈哈，曾大厨，多谢你的提醒！

不过呢，流程和进货这些事宜有我这个负责人把控就行，你只需负责好后厨食品的质量即可。”

好一阵，凌无尘才面带微笑，目光诚挚地对曾贤说道。

言语间透露出十足的自信与担当。

曾贤听闻凌无尘这番话，嘴巴微微张开，似有话要说，但稍作迟疑后，还是选择了沉默。

他觉得凌无尘所言确有道理，自己作为总厨，本职工作便是确保食物的美味可口，进货验收等事务理应交给负责人处理。

况且凌无尘与苏总关系匪浅，他过多插手也不合适。

想到此处，曾贤微微点头表示认同。

凌无尘见状，又友好地拍了拍他的肩膀，再次说道：“谢谢啦，你的提醒对我十分有用！”

曾贤只是轻轻地点了点头：“凌经理没有觉得我多管闲事就好！”

与曾贤交谈结束后，凌无尘看似神色如常，实则内心早有盘算，赶紧迅速联系黄金明。

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