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第14章 算计傻柱（第5页）

张建军在穿越以前，本就是一名特级厨师，主学鲁菜和川菜的，做几道菜对他来说手拿把掐。

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他今天准备做几道，自己最拿手的菜，首先就是伟大领袖喜欢的红烧肉了。

将肥瘦均匀的五花肉切块，炒糖色，放调料，这一件件事情做的井然有条，让人挑不出来毛病来。

最后将红烧肉，转入到砂锅中慢慢炖煮，洗锅烧油放入改好刀的鱼，炸至两面金黄出锅。

放入葱姜蒜干辣椒爆锅，倒入生抽老抽白糖，咸盐胡椒粉调味，最后将炸好的鱼放入锅中炖煮。

将这两道最耗时间的菜提前炖着，张建军另起炉灶，开始做起了小炒。

不到半个小时，六个炒菜就做好了，分别是小炒肉，回锅肉，鱼香肉丝，麻婆豆腐，九转大肠，东坡肘子。

这时鱼和红烧肉也炖好了，先将鱼捞出来，然后收干汤汁浇在鱼上。

红烧肉里的料渣也捞出来，将煮好的上海青摆上花边，再把红烧肉盛到盘子里，上海青吸收了红烧肉的汤汁，变得鲜美无比。

最后张建军又做了一道西湖牛肉羹，八菜一汤有鱼有肉荤素搭配，这八个菜犹如艺术品一样，色香味俱全。

“好啊！

好！

我现在都好奇啊，这世界上还有你小子不会的吗？”

大人物不由得，连连夸奖。

大人物的夫人这时忍不住开口:“这些菜好看是好看，就是不知道好不好吃？”

大人物笑着解释:“我从小张做菜的手法判断，他做的菜绝对好吃！

就比四九城的大饭店都不差。”

正所谓内行看门道，外行看热闹，大人物也是一位资深美食家。

“领导谬赞了！

我还需要多多学习。”

张建军谦虚的说道。

大人物的夫人尝了一口菜，不由得竖起大拇指。

“不错确实好吃，比我们家厨师做的还要好，要不以后你调来我们家做饭吧？”

【系统检测到宿主正在面临抉择，选项一答应去领导家里做饭，奖励技能读心术。

】

【选择二留在红星轧钢厂，奖励个人魅力提升50点，宿主当前个人魅力30一般人为20点。

】

这让张建军很为难啊！

他其实想要读心术的，但是又不想给人做饭，在轧钢厂当一个闲人多舒服啊！

所以他只能咬咬牙，不要读心术了。

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