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大家纷纷往小摊前走。
张大山见江风不卖卤肉,看了看小摊的招牌。
“给我来五个肉包子。”
张大山只对肉包子感兴趣,便说道。
“好。”
江风拿出纸袋,夹了五个肉给张大山递过去。
张大山抓起一个肉包,还有些烫。
不过他常年在外面牧牛牧羊,风吹日晒,所以皮糙肉厚,也不觉得烫手。
他趁热尝了一口肉包。
顷刻间,酱肉独特的香味在他的嘴里绽放。
肉吸满了酱汁,滚烫而又爽口。
嚼起来满嘴都是酱肉的香味。
依然还是那种爽到不能自己的感觉!
厨师对食材的处理往往是有个人风格的,只有特殊时候才会根据食客的口味调整味道。
张大山是喜好肉食之人,而江风对肉食的处理又已经到了极致。
口感对上了,张大山就对江风做出来的美食爱不释手。
“这酱肉包好香!”
“江老板,你做出来的肉包太好吃了!”
“我专门跑这一趟,不亏!”
“以后你去哪摆摊,说一声呗,凡是有肉买,我肯定来照顾生意。”
张大山一边大口咀嚼着肉包,一边感叹。
张大山是江风的“铁杆粉”
。
实际上,这样的铁杆粉江风还有不少。
江风摆摊的时候,总是能遇到熟面孔。
很多人专门就是奔着江风来的。
民以食为天,有些人就喜欢追求美食。
江风的手艺好,肯定能吸引很多食客。
“行,后面摆摊的话,我看情况。”
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