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第5章 是看了大伯的画册（第1页）

回到家，柳氏父母已经回来了，带回来的还有一担柴和一篮子树菇，还有野山姜，柳知梦看到野山姜，不禁在心里想着，真是瞌睡来了有人递枕头啊，螃蟹加两片生姜清蒸别提多美味了。

柳父看着两姐弟提着的桶问到，“阿梦，怎么带回来这么多石头蟹啊，这个没有肉的”

。

“爹爹，我想着，再少也是肉，炖汤不好吃，我们可以蒸着吃，以前在大伯出海带回来的画册上，看到有画着这个螃蟹的图片，把野山姜切片，一起像蒸馒头一样蒸，大伯教过我认图，大伯说这是清蒸大闸蟹，你看你和娘亲还带了野山姜，这不正好吗，那就切两片一起像蒸馒头一样蒸了吃吧”

。

柳爷爷的爷爷是一位秀才，所以柳爷爷也识字，膝下三个儿子也并不是目不识丁，所以柳知梦编了个知道怎么吃螃蟹的理由，心里暗暗想着，大伯，我也是为了填饱肚子，您在天有灵千万不要怪罪我啊。

赵氏从厨房走出来，接过两姐弟手里的桶担忧的问“阿梦，你刚受伤怎么不在床上躺着休息，以后可不许这样任着性子跑去海边了”

。

“知道啦，娘”

柳知梦吐了吐舌头调皮的答到。

赵氏接过桶往厨房走去。

“娘，我来帮你吧，我看过大伯的书，知道怎么处理这个螃蟹”

柳知梦赶忙说道，跟随者赵氏进了厨房，

“好好好”

赵氏笑着应到。

柳知梦把螃蟹泡在了清水里，随手在灶门口找到了火引子干草，绑起螃蟹来，一旁的赵氏看着啧啧称奇，调岂道：“阿梦这是还给螃蟹绑个头绳呀”

。

柳知梦笑着回应：“娘，这样刷的时候就不会夹到手啦”

。

然后找来了刷锅的笤帚，蹲在了水缸旁边刷起了螃蟹，特别是腹部一定要刷干净，柳知梦心想着，手里刷螃蟹的动作也不停，螃蟹最普遍的吃法自然是清蒸，这样才够原汁原味。

刷干净了螃蟹，柳知梦找来了蒸馒头的蒸笼，把螃蟹挨个腹部朝上放上去，清洗了一块野山姜，切成薄薄的片，每个螃蟹腹部放两片，盖上锅盖。