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花芽探头瞅了眼,搓搓小手说:“那我就开干啦!”
说着,就到厨房里和面去了。
高婶子见林云也想学驴肉饺子的做法,跟林云说:“这种饺子你们不会做正常。
这都是我们河北老家的做法。
我们老家人喜欢吃驴肉,换着花样做驴肉呢。”
花芽把面粉里加好水,拌好了拿出来准备在饭桌上揉面,她听到高婶子的话就说:“那咱们今儿拿什么菜配驴肉哇?”
高婶子说:“驴肉本身就香,只要不跟小茴香、醋、辣椒和糖一起做就没问题。
看到阳台上那捆大葱没?咱们今天就吃驴肉大葱的饺子。”
王天柱把大葱拿到客厅里剥,又给花芽找了个小木凳,让她踩着小木凳上面揉面,这样省些力气。
林云抓着大蒜和生姜到饭桌边上,说:“那准备多少姜蒜?”
高婶子看到大蒜还好,看到生姜摆手说:“哎呀,你们可得记好,驴肉千万不能跟生姜一起吃,对肝不好。”
花芽真是第一次听到这样的说法,默默记在心里。
见高婶子要剁肉馅,忙说:“你放着,我揉完面就去剁肉。”
高婶子说:“你可拉倒吧,前年你把你嫂子家的菜板子剁成两半的事我可没忘。
我家这个菜板子是你叔叔从山里自己给我砍回来磨的。
我可不想再让他去一趟,回来被蚂蚁把脚背都咬肿了,一碰就吵吵疼。”
林云也说:“她在家里的时候,饺子馅都是我们家婶子剁,都不敢让她干这个活儿。
没想到在这边来了,嫂子还敢让小花剁肉馅,可是找‘对’人了。”
花芽默默地撅着嘴巴,觉得她们有些不识好歹。
王天柱蹲在地上剥大葱,把干枯的葱皮儿剥下来扔到垃圾桶里。
小瑶瑶在他背上睡着觉,用兜兜挂着,小小的身子摊成个大字,贴着哥哥的背舒坦的不像话。
王天柱就跟受气包似的,也不坐凳子,吭哧瘪肚地蹲着干活。
眼睛还不忘往花芽那边看,担心她力气使大,从小凳子上滑下来。
他好第一时间冲过去接着。
林云看在眼里,跟高婶子说:“小柱是个好孩子,可惜就是个操心的命。”
高婶子笑道:“谁有这么个娃似得妈,谁都得这样。”
林云看高婶子走到菜板旁,赶紧洗了手说:“我来剁肉。”
高婶子说:“那行,比小花强,至少能把菜板子保住。”
花芽掂着脚愤怒揉面。
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