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第12章 幸灾乐祸（第1页）

“这道菜很简单，只不过是看火候而已，首先羊后腿切片，加葱段、生姜、陈皮等调料的水中煮熟，捞出后摊平于盘中，再浇上卤汁，放凉后食用即可。”

吕子威看着我，问我“你是不是提前背好的？”

“我有病呀，再说了这么多菜我都背下来呀，我是没事闲的呀？”

“那你怎么会这么熟悉呀？”

“我好歹在这生活二十年了，这些我怎么会不知道呢？”

吕子威看着我“我以为你背的呢”

“别没事瞎猜”

杨一南指着一道菜问我“那你说这道菜是什么？你要是答出来我就相信你“

“这道菜叫‘古楼子’，也是这里最爱吃的一道菜，这里俗称‘羊肉大胡饼’，简单的来说就是将羊肉作为底馅，并且将羊肉一层一层的铺在庞大的胡饼之上，通过热火烤制，再撒上非常美味的调料，这样就可以吃了。

“

杨一南接着问“那这道菜呢？“

“这道菜叫珍朗，是女帝最爱吃的菜，也是女帝赐的名，就像现代的‘白切羊肉‘或者’羊糕‘，就是把羊肉做好后冷却凝固后食用。”

杨一南不服接着问“那这道呢？”

“这道菜叫‘羊皮花丝‘，因为牛羊胃称“膍”

，与“皮”

同音，故“羊皮”

或即指羊膍。

花丝，是说将羊肚切成细长之丝，而且这种丝要达到一尺之长。”

杨一南终于放弃了“我服了，我服了，你不是背的。”

“废话，我当然不是背的，你以为我就是在这摆烂呀。

“

吕子威看着我“你好像有什么事要和我们说呀？“

“额，这个确实有，而且还不小。