笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第33章 第33章（第1页）

陈若星直叹这日子过得憋屈，晚上不是被冷醒就是被饿醒。

陈若星也没感叹多久就为生活奔波，她一大早就起来往集市里去，为了把调料还有食材全部买好。

买好这些的陈若星拎着东西回到家里，她买了鸭爪，鸡爪，猪耳朵，鸭胗，鸭肠，鸭头，鸭脖，还有海带和藕。

这些都属于边角料价格倒没那么贵，全部买回到家里之后，每样都拿出一两个就怕是浪费了。

陈若云给自己洗脑一番“我一定可以的，我肯定能做好……”

才深呼吸一口，开始按照陈若星的配方进行卤制。

小小的人比灶台高出那么一截，刚好够得着也不用踩凳子。

陈若星把所有的食材都清洗干净，这才帮在一起丢进装满水的锅里，再由陈若星将调料放下去。

卤味的东西说容易也容易说难也比较难，陈若星总觉得自己哪怕是放个调料，可能也会把锅给炸了。

陈若云小心翼翼的放着调料，但每天到适量这个词就皱眉“姐，适量是什么意思？少许又是什么意思？”

“适量的意思就是让你觉得合适的量，少许就是少放一点不要太多。”

陈若星按照意思讲解了一下。

陈若云感觉自己的眉毛都能夹死一只苍蝇了，她还是没明白适量和少许的意思。

“不然你就按照你想放多少就放多少的意思来。”

陈若星也觉得适量和少许真的很折磨人。

陈若云点点头，最后还是按照她自己的想法，将调料放齐全。

两人就围着灶台旁边一动不动，努力的呼吸着肉味，但前期呼吸了半天都快窒息了也没闻见肉香味。

倒是熬煮了一会儿闻到了肉香味，两人明显兴奋了许多，陈若云多嘴问了几句“姐，火要不要大一点？”

陈若星若有其事的点点头“好，你去把外面的柴火都搬进来。”

陈若星把厨房里的柴都往灶里塞，等到陈若云搬了一些才进来，她又继续往里塞柴。

没过多久两人再次闻到了一股浓烈的肉香味，她们俩感觉到果然没有做错。

只是那股浓烈的肉香味，很快就被烧焦的火也给代替了，陈若星察觉到不好揭开锅盖一看，回来那些鸡爪鸭爪什么的已经变得黑漆漆了。

陈若云失落的拿出一根不知道是鸡爪还是鸭爪，拿出来一看黑漆漆的爪子，喂狗狗都不吃。

“没关系的，幸好这一次只用了一点点。”

陈若星给陈若云打气，卤水只要用成功了不只是可以用一次。

两人再接再厉将剩下的那些食材，又放了一小部分锅里，之所以这样不过就是想要多次练手。

这一次出的一锅倒是挺好的，也没有什么烧焦了，或者什么调料放太多了的情况。

看着一盆色香味俱佳的卤边角料，陈若星陷入了沉思，这真的是他们卤出来的？

“姐，要不是我们刚刚从锅里盛出来，我都有点不敢相信是我们做出来的。”