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第91章 老姑娘赵秀丽（第1页）

不过，季淑婷也就只剩下长相了！

常年不下地，家务活也不怎么做，谁娶回家都是当花瓶一样供起来！

等以后阿离娶媳妇的时候，她肯定要把关的，这种坚决不能要！

娶妻娶贤，就算是现在，也是要有把子力气的，起码能把家里头维持起来！

生活不就是柴米油盐嘛，十指不沾阳春水的，不适合这个年代！

况且季淑婷那种人，自私自利的，在电视剧里也就是个小妾，没有正房太太那种胸襟和格局！

大白菜烫好了，要挤一下，把里面的水分弄出来一些，要不腌下去了，汤太多了，也费盐！

如果汤多盐少，酸菜也不容易发酵，反而容易腐烂，所以说腌酸菜也是一个技术活，季秋雨记得后世有卖一种叫做酸菜鲜的东西，可以促进发酵！

不过这会儿是没有的，所以就更加考验技术了，现在很多妇女都腌的一手好酸菜，王山杏和刘梅都是其中之一！

等控干水分之后，再把白菜放到缸里面摆好，季秋雨用了家里头的大缸来放，就放到秋雪她们的屋子里头！

白菜放好一层就要加一些盐，都是之前在供销社买的大粒盐，因为用的比较多，这种的特别便宜！

一层白菜撒一次，到最后把所有的白菜都腌进去，然后再加入晾凉的白开水，没过就行了，后期这些白菜还会出汤的，最后用一块大石头压在上头，这个步骤也很重要！

石头是前两天姜保国捡回来的，没有什么棱角，很圆滑，也很平整，当然也很重！

她们这边的河滩石头很多的，有的人还会捡一些回来垒墙用，季秋雨也想着过几天也去捡一些小石子，回来把院子里铺出来一条路，要不一到下雨天，院子里就泥泞的很！

别看她们腌的酸菜不多，但是也忙活了一上午，季秋雨见时间不早了，连忙张罗着去做饭！

刘梅还不好意思，在这里吃饭，被赵秀丽给说了。

她跟季秋雨现在很熟了，她知道季秋雨不是假客气，所以自己也不见外了！