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第9章 秋收一（第3页）

周楠也没等周香，自己先进了灶屋，把小锅洗好，放了水，把绿豆洗了放进去泡着。

周楠想先煲点绿豆汤给他们解暑。

然后再把今早李叔他们背来的筐拿出来放在灶屋墙边的桌子上。

看看都买了些啥，满满一筐，好重。

周楠把上面的荷叶拿出来放在桌子上，然后是一大块五花肉，一块腿子肉，一条猪舌，一只鸡，然后有豆腐，芋头，姜，蒜，胡瓜，蕹菜，白菜。

这么多，就这么多人，也够吃两天了吧。

周楠把鸡用盐腌好，放在盆里盖起来，准备晚上吃咸鸡，想了下，又怕坏了，这个天气还是热，又没冰箱，拿着个大木桶就准备去打点井水进来。

周香又走进灶屋问她做什么，周楠老实不客气的叫她把那边小灶烧起来，煮绿豆汤。

等周楠把水打进来，把桶里放了小凸登，再把装了鸡的盆放上面，这样盆外面有井水，温度低点，又腌了盐，应该不会坏，实在不行，下午早点煮就行了。

算好多少个人，要煮多少个菜，煮多少饭菜。

周楠就开始忙起来。

五花肉就直接煮回锅肉，想起都流口水，好久没吃了。

不过好像这里没豆瓣酱，味道肯定没那么好。

也没有花椒，生抽之类的，好烦，要什么没什么，这味道怎么好起来？周楠摔了下脑袋，把五花肉切成十厘米宽的条子，把大锅洗了，放了水，把肉放下去，然后又切了两片姜扔下去，叫周香把大灶的火也烧起来。

然后又想着猪舌也凉拌着吃，又把猪舌洗了也放大锅里同五花肉一起煮。

看着周香汗流浃背的，周楠叫她把竹块子放灶里烧起来了就可以过一边去，等下看下火，再放柴就行了，不用一直坐在那里，太热了。

没见着周顺的人，肯定又去院子里玩水了。

周楠没空理他，只出去堂屋门口看了一眼，叫他小心别把衣服弄湿了，就又进来忙了。

周楠算着有几个菜了，回锅肉，凉拌猪舌，芋头肉丸子汤，炒蕹菜，再来个豆腐就搞定。

份量足，不用太多花样。

晚上再多做点，给他们喝酒。

确定了菜单，周楠把芋头削皮后切厚块放一边，又切一斤的样子的腿肉来剁肉末做肉丸子。

蒜姜这些作料准备好，蕹菜也洗好，豆腐切小方块用水泡着。

那边小锅里的绿豆汤也差不多好了，不想放糖，糖实在太贵，撒了点毛毛盐，这种天气刚好出汗多，喝点盐汤更解暑。

拿盆装好端出来放在堂屋的饭桌上，把碗和勺子都准备好洗好，等汤凉点得送到地里去。