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第24章找回补助金（第4页）

郭妙芝就把大葱细细的切了，然后就拌好饺子馅，

郭妙芝看着两个男孩子就问，你们两个谁会包水饺啊？

刘朝阳和王红心两人一起摇头，都说自己从来没有包过水饺，

刘朝阳还说，家里就是过年过节日的时候吃一顿水饺，大人包的水饺煮的时间长了还会破皮，怎么可能让孩子糟蹋好东西呢？

郭妙芝一听刘朝阳这样说，心里就明白了，现在的吃食和肉都金贵，谁家也不可能让孩子动手，可是自己一人包三人吃两顿的饺子，感觉就有点累，

于是郭妙芝就说，那你们两个就和我学包水饺吧？

说着就摆好案板，撒上白面，教两人揉面擀皮，刘朝阳的手挺巧的，试了两次就可以擀面皮了，擀出的饺子皮还挺均匀的，

于是刘朝阳就擀皮，郭妙芝和王红心两人就开始包水饺了，

王红心包的水饺歪歪趔趔的，还破了皮，

刘朝阳就说，胖子你休息一会儿吧？

等我们长大了在学习包水饺吧！

王红心看着自己包的那两个水饺，也是有些不好意思了，就说我不包了，你们两人干吧！

我去看看炉子上的水壶里面的水开了没有，说着就走了出去，郭妙芝看着小胖子不好意思的样子，就跟着走了出来，从口袋里（实际是空间）拿出几头大蒜，递给小胖嘴里说着，王同志你把这几头蒜，剥出几瓣来，一会儿我们捣碎了放些醋沾饺子吃，

小胖子高兴的说，我会捣蒜，在家里的时候我就捣过蒜，

郭妙芝就说，那好，你就先忙着捣蒜吧，一会儿我们吃饺子，说着就返回屋里继续包水饺，

大家忙碌了一个小时的样子，郭妙芝看着包好的水饺，大概有百十来个，就停手不包了，

刘朝阳就说，姐姐，这面还有一些，饺子馅也还有一些，为什么不包了，

郭妙芝就说，刘朝阳你看，面还有不少，但是饺子馅不多了，今天包的饺子够我们三人吃了，一会儿我在剁一些白菜，放到肉馅里面，我们吃了饭继续包水饺，这样明天早晨我们还可以再吃一顿的，

刘朝阳高兴的说，这样我们就可以吃两顿肉馅饺子了，太好了，我今天吃上了纯肉馅的饺子了，我还从来没有吃过纯肉馅的水饺呢？

王红心听到刘朝阳的话也走了过来，嘴里说着，姐姐壶里的水马上就要开了，

，郭妙芝就说，那好吧，你们两个先休息一会儿，我去把锅准备好，一会儿我们就煮饺子吃，

郭妙芝走到厨房，在炉子里加了煤球，然后就把水壶里的热水倒进锅里，把锅放在炉子上，等着锅里水开了就煮饺子吃，

在等着的时候，郭妙芝又剁了一些白菜馅，把剩下的肉馅搅拌在一起，又加了一些盐，滴了几滴香油，

这时刘朝阳就说，姐姐锅里水开锅了，

郭妙芝就端着饺子放进锅里，俗话说，三滚的饺子两滚的面，

郭妙芝看着水饺都鼓囊囊的漂浮起来，知道这是煮熟了，于是就拿了笊篱，把饺子都捞了出来，放进碗里，

一共是煮了八碗水饺，郭妙芝三人开始吃水饺，

郭妙芝吃了一碗半水饺就饱了，可是两个十来岁的孩子，一人就吃了两碗多水饺，

郭妙芝心里想着，现在的人大部分的饭量都比较大，就是小孩子都比都比以后大人吃的多，