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钟溢的这种错觉一闪而过,马上就没有了。
先不说现在的餐饮的确很赚钱,现在的饭店还很少。
客人也没有那么挑剔,对就餐的环境要求还没有那么高。
现在只要便宜点,饭菜干净一些,口味过的去,主要还是能吃饱就好,别的什么就没有了。
到了晚上一点多,吃夜宵的客人已经很少了,只有几个可能刚刚从网吧出来的吃过炒饭什么的。
钟溢跟做夜宵的员工说道:“你们收拾一下卫生可以下班了。
今天辛苦大家了,如果肚子饿,你们自己做点吃的。
饮料什么的到吧台拿一瓶。”
这不是钟溢自己有了管理的套路,只是学着上一世钟溢打工时老板们常用的套路罢了。
钟溢自己也没有去吃饭,在吧台坐着,在等董招娣吃好夜宵回来后,和自己盘点一下夜宵的收入。
等董招娣吃好夜宵回来后,钟溢跟董招娣今天晚上的收入和酒水情况。
夜宵卖出的酒水比晚饭和中午卖出的还要多。
其实饭店最赚钱的是酒水跟海鲜类,钟溢的饭店现在是不可能有海鲜的。
现在只能酒水靠赚钱。
等钟溢盘点好今天一天的收益,毛利润高到一万二千多。
出去成本跟开支有近百分之五十的利润。
这还是现在天气冷的时候,如果到了夏天,那就更多了。
钟溢把今天的收入拿回家里。
到了二楼网吧,看见只有刘虎一个人在吧台。
钟溢问道:“虎哥,大龙今天有没有回去。”
刘虎说道:“今天大龙11点回去的,芳芳他们也是11点多些说睡了。
今天他们搞了一天的金条。
也是累了。”
钟溢说道:“虎哥,如果晚上没有什么人进来了,你把椅子打开睡会,等会我给你拿被子下来。”
刘虎说道:“老板不用那么麻烦,我衣服穿的厚,睡一会没有事。”
钟溢也没有多说什么,直接回到三楼进了自己房间,看见林芳今天又睡在自己房间了。
钟溢把林芳扔在沙发上的被子给刘虎拿了下去。
回到自己房间洗漱了一下,脱了外衣躺到了林芳身边。
林芳也感觉到有人睡了进来,睁开眼睛看了一下是钟溢说道:“你怎么回来怎么晚,都几点了。”
说着身子往里面挪了进去,留个钟溢可以睡的地方。
钟溢躺下后,林芳把身体靠了过来说道:“你身体怎么这么冷。”
钟溢说道:“我刚刚回来,外面冷啊。
等会就热了。”
林芳说道:“很晚了,快睡觉吧。”
说着靠着钟溢睡了过去。
钟溢今天也是困了,闭上眼睛就睡了过去。
手不自觉伸向了林芳。
第二天早上,钟溢醒来已经快九点了。
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