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第 023章 相府一行（第1页）

“不知大相公忽然叫下官过来，有何指教?”

徐章脸色平静，态度倒是颇为端正，还带着几分恭敬。

书房里头就韩章和徐章两人，两人隔着一张长案，相对而坐。

色泽深暗的桌案上，放着一个燃着碳火的陶炉，炉上架着个铜壶，袅袅入烟的白色蒸汽正从壶口冉冉升空。

旁边摆着一个托盘，盘中放着一套茶具，一方白色的棉布，还有一个色泽明亮的青花瓷罐

“早就听闻徐侯夫人研究出了一套泡茶的手艺，不同于前朝煮茶，和本朝素来推崇的调膏击拂也相去甚远，但却别有一番滋味。

“不知老夫今日是否有幸，能尝一尝徐侯亲手泡的茶呢?”

韩章看着徐章，捋着胡须说道。

徐章挺身拱手道:“固所愿也，不甘请尔。”

“这是明前的龙井，应该不辱没徐侯的手艺!”

“请!”

韩章引手道，脸上浮出笑容，目露期待之色。

“那下官就献丑了。”

说着徐章先抱起茶罐，取下盖子，用筷子夹出里头早已炒干了茶叶，放入茶壶之中，随即才拿着棉布，提起铜壶，往茶壶里头倒水。

随即拎起茶壶，先给韩章倒一杯，把茶水端到韩章面前，然后才给自己倒一杯。

韩章看得一愣:“就这么简单?”

徐章笑着回答:“不然呢?大相公以为有多复杂?”

其实若是有条件的话，倒是可以把头泡的茶水直接倒掉，直接用第二泡的。

“这不就和街面上寻常百姓吃的茶一般无二吗?”

底层的老百姓们吃茶，哪里像那些勋贵上流人士们那样，讲什么调膏击拂，还要弄出各种各样的花样来个。

“此法本就是百姓们吃茶的法子，内子不过是照本宣科罢了。

“老百姓们吃茶，不就是图一个解渴，还有提神么，要那么多繁琐的工序做什么，大相公说是不是。

“说得对，吃茶就是为了解渴提神，还能为了什么，大道至简，不外如是。”

韩章略有几分感慨。

端起茶盏，韩大相公闭着眼睛闻了闻，道:“还未入口，茶香便扑鼻而来。

“小心烫!”

徐章提醒。

韩大相公吹了吹，轻轻抿了一口，入口先是有几分苦涩，可没等入喉，涩中却又生出几分甘味，随着茶水入腹，口中的苦涩，竟转为淡淡的茶香，萦绕在舌腔之间。

“茶香悠远轻扬，甘洌宛若清泉，回味无穷，别有一番风味。”

陆续一口，一杯热茶便已悉数灌入腹中，徐章提壶为韩大相公添满，自己也尝了一杯，确实是好茶。

“是大相公的茶好。

’

“入口先是有几分苦涩，而后苦涩转为甘洌，口中茶香萦绕，经久不散，要说这其中没有敲门，老夫可是万万不信的，不知徐侯可否为老夫解惑?”

韩大相公好奇的看着徐章。

用热水冲泡茶叶，这本不是什么新奇的法子，可方才徐章没什么别的动作，就直接用热水冲泡的，可味道却和旁人冲泡出来的滋味相去甚远。