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“云上好食光(.shg.tw)”
!
太学馒头:备二斤面粉,加酵母揉面,揉成光滑面团发酵一日。
精选猪瘦肉,洗净切成细丝,拌入花椒粉、盐等佐料,腌制一个时辰,挤去多余水分做馅心。
发好的面揉好,分剂子擀成面皮,将馅心包裹进去,包成葫芦状。
笼屉烧热,将包好的葫芦状包子放入笼屉,大火蒸制半个时辰,即可。
“太学馒头”
出自太学,表面白亮光滑,内里软嫩鲜香,有帝曰:以此养士,可无愧矣!
*
“母亲!”
这两个天底下最动听、最幸福的两个字,此时却宛若一把利剑,狠狠地扎进了令夫人的心里,让她肝肠寸断,痛不欲生!
“哈哈……”
“哈哈……”
眼睛已经干涸,已经流不出眼泪了。
不能哭,只能笑!
“夫人!”
令全皱着眉头,不高兴地叫了一声。
令夫人恍如未闻,抓着令蕙的手,缓缓地地从椅子上站起来,看都没有看令全一眼,抬脚慢慢地往门口走去。
高梳的发髻已经松散,精致的钗环已经歪斜,失魂落魄的背影已经微微的佝偻,哪里还复原本那心高气傲,不可一世的高贵仪态!
“笑话……都是笑话……”
“……都是……笑话呀……”
“哈哈……”
二十余载的恩爱幻影,是用谎言铸成,当在沾沾自喜时,其实早已经破灭,无异于杀人诛心,难怪世上有人会为此疯癫成魔!
自此,令夫人一病不起,就连除夕之日,都缠卧于病榻,没有起身,更没有吃府中精心准备的团圆饭!
“公子,成了!”
墨汁进来的时候,令和正坐在桌前,吃沈之瑜让人送来的包子。
京中过年喜蒸制各种馅心的包子,这种习俗不知是从哪一年开始的,但家家户户都这么做的,没有人免俗。
今年过年府中多了人,沈之瑜的心结也慢慢打开,全府上下见主子心情好了,也人人开心,干起活来都更有劲儿一些!
所以在做过年包子的时候,厨房的下人们一不小心就准备了十多种馅心,摆了满满当当的两案板。
沈之瑜看到时,微震了一下,倒也没有说什么,只是她又另外准备了一些馅心,亲手制作,意思不言而喻!
“可还喜欢?”
这樱桃馅儿的包子太甜了,吃着有些腻味,令和咽下最后一口,端起茶杯猛灌了两口茶水,才压下去喉咙的甜腻味!
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