笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第6章 豆腐现世（第4页）

江云凡95分的颜值，只要打个广告，整个华阳县的大姑娘小媳妇还不得排着队来买？

“张涛你到石磨那，将这些黄豆磨成浆，依依你去生火。”

江云凡吩咐二人。

“是，公子。”

两人答道。

江云凡将磨好的豆浆搬进厨房，找了几层细布，将豆渣过滤了出去。

江云凡把过滤好的豆浆倒进了锅里，加了不少清水，吩咐依依大火煮沸后，撇去浮沫，持续半刻钟。

不一会豆浆就熬好了，江云凡拿出已经化好了的盐卤加了进去，不停地搅拌。

搅拌了一会，见豆浆已经形成豆花，便将其倒进了事先准备好的木桶里，用纱布包上。

又找块平整的石头压在木桶上，将其定型。

基本工作算是做完了，等待一个小时左右，豆腐就会做好。

江云凡本想再做一些豆腐脑，豆腐脑做起来比豆腐简单很多，而且也很美味，但是缺了一种重要材料——内脂。

没有内脂，他也不知道如何提炼，想想还是先放弃了，先做好豆腐就好了。

一个小时过后，木桶里的豆腐已经成型了。

因为没来得及做出合适的模具，现在只能用木桶代替。

眼看着豆腐成功做了出来，江云凡找了个勺子，挖起来一块，放到嘴里一尝眼睛亮了。

可能是纯手工的原因，江云凡做出来的豆腐比前世吃的要好吃很多。

江云凡找了个小碗，盛了一些豆腐，拿木勺挖了一小块，喂到了依依嘴里，问道：“怎么样依依？好吃吗？”

依依已经傻了，她哪里会想到公子居然亲自喂她吃东西。

依依小脸红扑扑的，低声道：“公子做什么都好吃！”

江云凡闻言不禁拍了拍额头，有些无奈。

忘了这小丫头可是自己的头号铁杆粉丝，就算是喂她一勺土，估计依依都会乐的蹦高。

江云凡没办法，叫来了张涛，让他来尝。

“公子，你确定这能吃？”

张涛一脸怀疑。

张涛生无可恋：这玩意不会毒死人吧？这是拿我当小白鼠呢？

但是公子已经发话了，明知道有毒也得吃啊！

张涛轻轻挖了一小块豆腐，吃进了嘴里，越嚼眼睛越亮。

“真香！”

江云凡得到了满意的答案，心情大好道：“好！

那我们加把劲，把这些黄豆都做成豆腐把。

天亮了都搬去云中楼，给华阳县的百姓们尝尝！”