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第一百三十八章 尊重食材（第1页）

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绕过那些满是期待意味的学生，朝自家徒弟微笑着点了点头后，布罗利神色顿时一变，脸上本来懒洋洋的气质直接就消散了大半，目光扫过之下，所有学生全都不由的低下了头，“这...这就是世界顶级厨师的气势吗？！

太惊人了！”

我都有点喘不过气了！”

“感觉比我们气势都要强吧，”

“光是气势竟然就能让人不自觉的想要诚服...”

这个时间，看到所有学生都心无旁骛的将注意力放到了自己的身上，布罗利满意的点了点头，讲述道：“今天我只讲一点，也是你们现在最为欠缺的地方...”

讲到这里，布罗利稍微停顿了一下，指着一旁的牛肉，朝在场所有人示意了一番后，继续道：“那就是对食材的态度，只把食材当成工具，而不去尊重与了解它的厨师，永远做不出完美的料理，”

说罢，完全没有给学生太多反应的空间，布罗利直接就走到了距离讲台最近的简易厨房旁。

多说无益，而且布罗利也有没有心思细致的教授这些小孩，大家又不熟，所以当下就开始动作了起来。

本来被布罗利这话说的有些莫名其妙的众学生，心中暗暗将其记下来之后，便专心的观察起了布罗利的动作，仅仅只是看了一眼，便再也无法移开双眼了，就连已经看过无数遍了的田所惠都完全沉沦了，更别提其他的学生了。

一分钟过后，一块处理完成的牛肉就呈现在了众人的面前，外表看上去没有太大的改变...但仔细查看的话就可以发现，牛肉中的一些不适合食用的部分已经全部被处理并清洗完全了。

整个过程中，完全没有破坏掉牛肉本身的纹理，看上去就像是没有动过一般，当然，一直观看着布罗利动作的众人自然是知道眼前这块看似平常的牛肉经历了什么。

温柔到极致的动作，完美到挑不出任何毛病的处理方式，以及那让人看过后就再也无法熟视无睹的专注神情...所有的一切无一不凸显出了布罗利的不凡。

凭借着神级的技巧，按照最为合适的方式处理食材，使得食材在正式料理前达到完美的状态，这就是布罗利对于食材的态度，可以说，眼前这块牛肉现在交由其他任何人来料理，美味度起码都能提升百分之五，最高提升百分之十也不是奢望。

而布罗利也正是这么决定的，当下就转头看向了一旁面露震惊之色的罗兰讲师，问道：“你这个班里，谁的水平最弱？”

闻言，虽然不是很理解布罗利的意思，但罗兰也没有多问，当下就指着站在不远处，那个身材略为有些发福的男生，道：“我这个班里厨艺最差的就是他了。”

布罗利闻言，朝罗兰点了点头后，便将目光看向了那个男生，招了招手，道：“你过来。”

虽然不是很明白现在的状况，但一看到布罗利招呼自己，那男生直接就快步跑了过来，一脸兴奋的话语道：“布罗利大师，我叫鸟山明，您有什么事情尽管吩咐我吧？！”

布罗利听到这个名字一脸的诧异的道：“你是鸟山明？！”

看得那男生一阵疑惑，当下就点了点头，道：“对啊，我是鸟山明，布罗利大师...”

“没事，只是觉得这个名字不错，”

回过神的布罗利，决定不再在这个问题上多做纠结，当下挥了挥手，打断了对方的话语，然后指着桌上已经处理完成的牛肉，道：“你用你最拿手的方式将这块牛肉料理一下吧...”

听到布罗利话语的鸟山明，当即就有些不明所以的愣住了，倒是一旁的罗兰立马就反应了过来，严肃的道：“既然布罗利大师让你料理，那你就快点开始吧。”

言语间，眼神中却是闪过了一抹羡慕的神色，身为学园法国料理部主任的罗兰，自然能看出面前这块牛肉的独特之处，如果不是布罗利指定了学生料理的话，他自己都有些手痒想要尝试一番了。

本来只是中等水准的牛肉，经过布罗利处理之后，直接就变成了最为顶级的食材，这让罗兰无比的服气！

而另一边，那个名为鸟山明的男学生也是回过了神，当即就神情激动的回应道：“我...我马上就做！”

之后的时间里，这位可以说是全班吊车尾的学生，便在其他学生羡慕嫉妒恨的目光中，战战兢兢的开始了料理，不得不说，不愧是吊车尾，这厨艺真心是惨不忍睹。

很快，也就不到十分钟的时间，一份香气四溢，摆盘也还算过得去的牛排料理，出现在了所有人的目光中，“好香啊，这真的是鸟山明那家伙做出来的吗？！”

“鸟山明竟然这么厉害？”

“我觉得这肯定是布罗利大师的功劳，食材处理得太完美了！”

“是啊，如果换成我来料理的话，一定能做出比鸟山明那家伙更加美味的料理...”

此时此刻，最为震惊的不是那些观看的学生，也不是罗兰讲师，反而是料理的执行者鸟山明，此时，他看着眼前的牛排，眼中满是不可思议，口中则近乎无意识的低喃道：“这...这真的是我做的吗？”

现在整间教室内，还能保持住心态的，也就只有田所惠与创真了，前者脸上摆出了一幅果然如此的表情，后者则眼神放光的看着那些多余的牛肉，满是跃跃欲试的表情。

布罗利拍了拍手，将众人的注意力集中到自己身上之后，指着鸟山明完成的那份牛排，开口道：“鸟山明同学的实力你们都很清楚，再想想我之前说的话，你们心里应该会有所感悟，”

言及于此，布罗利神色顿时变得认真了许多，环视了一圈正若有所思着的学生的面容后，缓缓开口道：“以后不要再把食材当做工具，只有当你们真心尊重食材的时候，食材才会将它最好的一面表现出来，好了，现在你们可以品尝料理了，剩下的牛肉你们自己分配...”

说完，布罗利便头也不回的走出了教室，没办法，这些小孩炙re的眼神让他感觉再不走的话，自己可能就走不掉了。

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