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野生的猪、牛、羊等动物她空间里都不缺,就没有去祸祸山谷里的动物,在一片竹林里挖了点春笋,野菜,
又找了些新鲜的蘑菇,那些猪、羊见她没什么威胁,只离得她远远的,并不惊慌失措。
她采她的,它们吃它们的,倒也相安无事。
闲来无事又洗了把温泉浴,一直待到下午时分,掂记着要去接苏凡鑫,才从山谷飞回去,走前还念念不舍的看了眼山谷,明天就要开店了,下回来还不知道什么时候呢。
正月十六这天,苏兰凌晨早早的起来,冬天里头太阳出来的晚,这会黑漆漆的各家都还没开门,她打开厢房的门,点了几盏油灯起来,黝黑冰冷的屋里被黄色灯光映衬着瞬间温暖起来。
除了最后一间厢房是锁起来的,其他三间厢房是打通的,中间有两扇门可以出入。
最边上厨房这间只有两面有墙,朝着大马路的和朝着饭厅的只用了长条桌隔开,这样不管是堂食的和外带的,对厨房的卫生是一目了然。
其实主要是店里就苏兰一个人,只好实行自助餐形式,交完钱后自己端饭端菜。
菜和肉是昨天下午她到家后送来的,睡觉前已经都蒸起来了。
直径一米的大锅她准备了三口,每一口都摞了好几层的蒸笼,里面全是各种瓦罐。
苏兰开门后,令起锅灶噼里啪啦葱姜蒜辣椒大料一顿爆香,
“小兰,今天开业啊?”
苏兰抬头,见是隔壁的周习文的奶奶“是啊,周奶奶,吃过了没?”
她说着话手上也没停。
周氏笑着说“没有呢,就见你这儿忙里忙外的,还不知道你卖的啥呢。”
苏兰往大锅里添了两勺水,才得空跟周家奶奶细说“周奶奶,卖的样式可多了哩!”
她指着墙上挂的木板说,想到老太太肯定不识字“我给你念啊,有冬瓜肉丸汤,黄豆猪蹄汤,芸豆猪肚汤,乌鸡大枣汤,萝卜鸭肉汤,当归羊肉汤,花生猪心汤,海带排骨汤,蘑菇鸡汤,笋汤、藕汤!”
“哎呦,这么多样式啊!”
周氏还是第一回听到有这么多汤的“那边是咸菜啊!”
屋里点了油灯,周氏看见长条桌下面有摞起来的木盘,小碟子,碗,筷,桌上几个稍微的大点的罐子,里面似乎是咸菜。
“是我炒的咸菜,搭着汤吃的!”
光喝汤也不行,得有咸菜下饭。
“锅里炒的啥啊?”
“咸菜烧猪杂!
这道是辣菜。”
“行,给我来罐蘑菇鸡汤,小孙子上学辛苦了,给他补补。”
周氏想着这兄弟两人也不容易,他弟弟和自己孙子还是同窗,开业第一天捧个场。
不过对他的厨艺还抱有怀疑态度,转念一想,鸡汤嘛,在怎么做也难吃不到哪儿去。
“哎!
您是头一个来买的,送您罐米饭!”
苏兰笑嘻嘻地从蒸笼里拿出煨着蘑菇鸡汤的瓦罐,又拿出一个罐子装了些米饭“周奶奶,要吃什么咸菜您自己盛。”
“哎好好!
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